빈집 썸네일형 리스트형 [맥주] 듀체스 드 브루고뉴 듀체스 드 브루고뉴(Duchesse de Bourgogne) [ 와인이 연상되는 산뜻한 산미와 풍부한 체리향이 매혹적인 플래미시 레드 에일이다. 플레미시 레드 에일은 벨기에 플란더스 서쪽 지역에서 생산되는 맥주로 페어헤게 브류어리에서 생산하는 듀체스 드 부르고뉴는 독보적 풍미로 갈채를 받아온 플레미시 레드에일의 걸작이다. 발효 후 오크 배럴에서 장기 숙성을 거친 맥주와 미숙성된 어린 맥주를 섬세하게 블렌딩하는데, 숙성 과정에서 증폭되는 산미는 맥주라 믿기 힘들 정도로 독특하고 매혹적이다. - 네이버 맥주백과 ] - 을지로 핫플 ‘빈집’에서 맛 본 ‘듀체스 드 브루고뉴’ 지인이 운영하는 일식집에서 람.. 더보기 이전 1 다음
