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알콜릭

[와인] 포트와인/오스본 루비 포트/이마트 와인 가성비 갑 포트와인 오스본 루비포트 - 이마트에서 와인을 구매할 예정이라면 강추! 요즘, 와인에 강한 술을 탄 주정강화와인, 그 중에서도 포트와인에 꽂혔다. 다행스럽게도 집 근처 이마트에도 포트와인이 팔고 있었다. 이마트에는 '폰세카'와 '오스본' 두 브랜드를 팔고 있었는데, '폰세카 루비포트'는 3만 원 대, '오스본 루비포트'는 1만 5천 원대에 판매 중이었다. 그 유명한 '콥케' 브랜드는 팔고 있지 않았고, 새로운 와인 브랜드에 도전은 항상 어려운 일이다보니 가성비 좋은 '오스본'을 선택했다. 우리 부부는 포트와인에 얼음을 타서 차갑게 먹는 것을 선호한다. 달달한 와인이 얼음과 희석되며 단맛이 조금 덜 해진다고나 할까. 이번에 구매한 오스본 와인 역시 같은 방식으로 먹었는데, 강한 도수와 반전같은 .. 더보기
[맥주] 듀체스 드 브루고뉴 ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ 듀체스 드 브루고뉴(Duchesse de Bourgogne) [ 와인이 연상되는 산뜻한 산미와 풍부한 체리향이 매혹적인 플래미시 레드 에일이다. 플레미시 레드 에일은 벨기에 플란더스 서쪽 지역에서 생산되는 맥주로 페어헤게 브류어리에서 생산하는 듀체스 드 부르고뉴는 독보적 풍미로 갈채를 받아온 플레미시 레드에일의 걸작이다. 발효 후 오크 배럴에서 장기 숙성을 거친 맥주와 미숙성된 어린 맥주를 섬세하게 블렌딩하는데, 숙성 과정에서 증폭되는 산미는 맥주라 믿기 힘들 정도로 독특하고 매혹적이다. - 네이버 맥주백과 ] ​​​ - 을지로 핫플 ‘빈집’에서 맛 본 ‘듀체스 드 브루고뉴’ 지인이 운영하는 일식집에서 람.. 더보기

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